ZfL Kalender
Heumilchwirtschaft - Besonderheiten und Auswirkungen auf das Ökosystem
19. September 2024 | 14:00 – 17:00 Uhr | Präsenzveranstaltung
Susanne Schneider
Veranstaltungsort:
James Farm
Nordhackstedter Straße 8
24980 Hörup
Im Rahmen der Bildungsoffensive für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz (BiLEV) bietet die James Farm verschiedene Konzepte für Lehrkräfte der Sekundarstufe I (Klassenstufe 5 bis 10) und Sekundarstufe II (Klassenstufe 11 bis 13) aller Schulformen einschließlich berufsbildender Schulen an. In dieser Fortbildung geht es um das Thema Heumilchwirtschaft.
Nachdem die Teilnehmer*innen die verschiedenen Betriebszweige der Farm kennengelernt haben, setzen wir uns u.a. mit dem Tierfutter und dessen Einfluss auf die Milch sowie Auswirkungen von Heumilchwirtschaft auf Tier und Natur auseinander. Die Lehrkräfte beschreiben die sensorischen Merkmale von Heumilchprodukten, jede(r) bekommt die Möglichkeit, mit den Tieren in direkten Kontakt zu treten. Abschließend werden tierische Produkte aus hofeigener Herstellung verkostet und eine kreative Feedbackrunde bildet den Abschluss des Besuchs.
Die Teilnehmer*innen erfahren, wie ein Ausflug auf die James Farm mit einer Schulklasse aussehen könnte. Sie erhalten Ideen, wie das Thema mit verschiedenen Methoden, ansprechend und abwechslungsreich auf dem außerschulischen Lernort vermittelt werden kann und auf Wunsch können sie im Anschluss an den Farmbesuch auch gerne Material/Anregungen für die schulische Vor- bzw. Nachbereitung im Unterricht erhalten.
Anmeldung bis zum 12.09.2024 unter der Formix-Veranstaltungsnummer EUL0424.
Formix ist die Veranstaltungsdatenbank des IQSH. Um sich in Formix zu einer Veranstaltung anmelden zu können, muss man sich dort zunächst einmalig registrieren. Wie dies für ((noch) Nicht-)Lehrkräfte funktioniert, entnehmen Sie bitte dieser Anleitung.
Sollten Sie Probleme oder Fragen zur Anmeldung in Formix haben, wenden Sie sich bitte an zfl-veranstaltungen@uni-flensburg.de.